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Diagnóstico de habitos alimentarios y riesgo de contaminación de alimentos por hongos productores de micotoxinas en familias indígenas en el Dpto. de Boquerón

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admin

17/05/2023

Línea de investigación vinculada	Inocuidad alimentaria – Micotoxinas en alimentos, contaminantes orgánicos e inorgánicos
Institución ejecutora	Rectorado de la Universidad Nacional de Asunción
Financiador	Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología del Paraguay – CONACYT Paraguay
Instituciones asociadas	No aplica
Estatus	Finalizado

Inocuidad alimentaria – Micotoxinas en alimentos, contaminantes orgánicos e inorgánicos, Proyectos de investigación