Occurrence of Deoxynivalenol and Ochratoxin A in Beers and Wines Commercialized in Paraguay

AutoresAndrea Alejandra Arrúa, Juliana Moura Mendes, Pablo Arrúa, Francisco Paulo Ferreira, Gabriela Caballero, Cinthia Cazal, Man Mohan Kohli, Inocencia Peralta, Gabriela Ulke, and Danilo Fernández Ríos.
Línea de investigación vinculadaParasitología Agrícola – Identificación de especies del género Fusarium y Fusariotoxinas; Patógenos y biocontroladores asociados al cultivo de interés económico
RevistaToxins
Enlace a la publicaciónhttps://www.mdpi.com/2072-6651/11/6/308