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Mycobiota associated with yerba mate sold in Paraguay
Autores Mendoza de Arbo, Laura; Peralta, Inocencia; Ulke, Gabriela; Gonzalez, Laura; Avalos, Claudia; Ferreira Francisco; Piris, Laura; Grabowski, C.; Benitez, Alicia; Pizarro, Fernando; Sanchez, Susana; Cazal Cinthia; Moura Méndez, J.; Kohli Mohan; Fernández Danilo; Arrúa-Alvarenga, Andrea Alejandra. Línea de investigación vinculada Inocuidad alimentaria – Micotoxinas en alimentos, contaminantes orgánicos e inorgánicos Revista Reportes Científicos de…
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Cannabis en Paraguay, presente y perspectivas
Autores Jara Villamayor, J. D., Fernández Ríos, D., Moura Mendes, J., Colmán, A. A., Vallejo, M. G., & Arrúa, A. A. Línea de investigación vinculada Inocuidad alimentaria – Micotoxinas en alimentos, contaminantes orgánicos e inorgánicos Revista Investigaciones y Estudios de la UNA Enlace a la publicación https://revistascientificas.una.py/index.php/rdgic/article/view/2012/2647
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Deoxynivalenol screening in wheat derived products in Gran Asunción Paraguay
Autores Andrea Alejandra Arrúa Alvarenga, Juliana Moura Mendes Arrua, Cinthia Carolina Cazal Martínez, Pablo David Arrúa Alvarenga, Danilo Fernández Ríos, Pastor Enmanuel Pérez Estigarribia, Man Mohan Kohli . Línea de investigación vinculada Inocuidad alimentaria – Micotoxinas en alimentos, contaminantes orgánicos e inorgánicos Revista Journal of Food Safety Enlace a la publicación https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/jfs.12580



